October 24, 2010

MASAK TIME..


Dah lama rasanya takde entry bab memasak ye.bukan aku tak masak tapi aku cuma takde masa je nak ngambik gambar .malah nak update My Diaries pun takde masa.aku cuma hanya ada ruang tgh2 malam je utk update segalanya.yelah sejak mak kesayangan aku takde kat umah ni, segala urusan dan hal rumahtangga aku yg kena uruskan.

Kalau dulu mak aku banyak membantu.ada maid pun aku memang tak suka makan air tangan maid yg masak...kalau bukan mak aku yg masak...aku yg masak..tak pun beli kat kedai je.Dan sekarang ni segala tugas aku kena pikul...

Hari ni aku nak buat Tomyam Putih hurmm..bestnya..harapnya menjadilah...dah lama aku tak buat Tomyam ni..tapi kalau buat Ikan Steam tu memang aku adalah pakar.heh heh..dulu aku ada belajar dgn salah sorang tukang masak kat kedai mak aku dulu..dan sekarang ni tukang masak tu pi masak kat Makkah plak..jauh betul dia kerja.

Diantara bahan2 yg nak di masukkan dalam Tomyam nanti.hurmmm sekarang ni setiap hari aku berfikir nak apa apa eksss esok hari...hurmmmmm nak semestinya menu kena lain..tak bleh sama setiap hari..nanti anak2 akan cepat jemu plak.

Hurmmm jom mulakannya......bila ayam dah betul2 masak..baru masukkan kesemua bahan2 diatas tadi..

campurkan kesemua bahan2 tadi..hurmmmmm harapnya anak2 aku suka lah utk makanan tengah hari ni nanti.huhuhuhu....jgn nak mengomen ye anak2.

Telur dadar adalah menu wajib.anak2 aku kalau nak makan memang tak bleh kalau takde telur dadar.hurmmmmm

Sebelah petang punya Menu plak ialah Char K'tiow la pulok deh....hurmmmm .apa2 pun K'tiow ni kena bersihkan terlebih dahulu..baru bleh goreng..jgn main bukak plastik pastu terus goreng dahla....ntah dari mana dibuatnya....yg seelok-eloknya bersihkan dulu segala makanan yg kita hendak makan.

Sayur ni kena bersihkan sehelai demi sehelai tau...kena bersihkan betul2 la..kan kalau mai hentam je..terlekatnya ulat2 tu kat celah2.....kan tak pasal2 buat lauk la plak ulat2 tu.

Tauge direndam dalam air dulu..pastu letak dalam peti ais dulu..bila nak masak barulah keluarkan.ini plak utk makanan petang nanti..tgh hari makan nasi la..kesian kat anak2 balik dari sekolah sudah pasti akan kelaparan...

Petang2 lepas dia org buat homework ataupun main2 kat depan umah ni, mesti penat dan lapar plak...so tugas aku lah kena pastikan supaya anak2 tidak kelaparan...kalau dulu mak aku yg banyak masak dan buat itu dan ini.....tapi sekarang aku hanya mampu buat apa yg aku tahu jelah ye anak2.huhuhuhu.

0 Comments: