MASAK TIME...

Hari ni rasanya aku nak masakla..dah lama rasanya aku tak masak nih..dan menu yg paling aku suka masak lagi ialah Masak Lala..hurmmm dah lama rasanya tak buat tu...lagipun masa aku dok gi kat Pasar takde nampak pun lala...nanti nak kena pi Pasar Besar kot mungkin ada.Hari ni aku nak masak Ikan Siakap Steam jelah..rindu nak makan Siakap Steam aku nih..kalau setakat nak bukak kedai makan dan aku masak Siakap Steam ni gerenti beratur panjang nih..hehhehehee..

So jom kita mulakan dengan masakan utk berbuka puasa hari ni.Alhamdulillah hari ni aku dah dapat puasa dengan baik...dah lama aku menunggu saat2 nak berpuasa nih..7 hari sudah berlalu dan hari ni aku mula berpuasa...puasa kali ni aku rasa takdelah terlalu lapar sangat dan secara tak langsung blehla aku diet sikit2.huhuhuhu.

Di antara bahan2 yg nak diguna pakai dalam masakan Ikan Siakap Steam ku ini...simple dan mudah didapati di Pasar2..hehheee.

ulam-ulaman memang wajib ada..tapi sekarang ni kenapa aku tak suka makan budu.huhuhu..mungkin budu tu tak menetapi citarasa aku kot......kalau dapat beli budu kat Bachok tu memang best..budu tempayan namanya...hurmmmm bestnya...nak kena pi beli nih nanti...

Untuk permulaannya...rendam Ikan Siakap tu dulu dgn air..bagi masak....walaupun namanya steam..tapi aku lebih suka buat mcm ni..coz sebagai kuahnya aku akan ambik air ikan ni je..memang best....biarkan ikan tu masak dulu.....bila dah masak..angkat dan mulakan tugas dengan buah kuahnya plak...senang je kan..

Dah siap nampaknya Ikan Siakap Steam aku utk berbuka puasa..tak tahulah rasa mcm mana..coz aku main letak je apa yg patut..nak rasa tak bleh coz berpuasa...hurmmmm so agak2 la..aku ni kan Chef..hehhehe


Hurmmmmm sudah siap....bestnya..bau nya pun dah boleh kurus puasa aku hari nih..hehhehe..last skali taburkan daun ketumbar bagi penaik selera.tak sabar rasanya nak makan ni..nanti nak pi beli lala plak..dah lama rasanya aku tak buat Lala Masak Thai..hurmmm rindu plak nak buat..kalau aku masak lala, anak2 aku pasti seronok..dia org memang suka makan lala yg aku masak..

Selamat Berbuka Puasa buat semua umat islam..bagi yg tak puasa tu jangan nak menyibuk ye...tengok je...hhhehehhehhee...


selesailah sudah masakan ku utk hari ni..lauk yg lain mak aku dah masakkan..cuma yg ni special sikit coz aku yg buat.hehhehe..